Pendant des années, les congélateurs se sont remplis de marques venues d'un peu partout. Nous, on s'est posé une question toute simple.
Pourquoi la meilleure crème glacée ne pourrait pas être fabriquée ici ?
C'est comme ça que Rebelle est née.
Créer une crème glacée qui fait la fierté de notre région.
Fabriquée localement, avec des ingrédients de qualité, qu'on est heureux de retrouver autant dans les épiceries que dans nos crémeries et notre camion.
Acheter local, ce n'est pas un compromis.
C'est un choix.
On ne suit pas les tendances. On crée des saveurs qui donnent envie d'y revenir.
Chaque pot Rebelle est fabriqué en Outaouais. Acheter Rebelle, c'est encourager une entreprise locale et les gens qui la font vivre.
Une crème glacée, c'est censé faire sourire. Nos saveurs, nos créations, notre camion et nos crémeries sont là pour ça.
Les premiers pots trouvent leur place dans les congélateurs de la région.
La première Crémerie Rebelle s'installe rue Wellington. C'est là qu'on commence à tester les saveurs devant le monde.
Festivals, marchés, fêtes de quartier. Le camion va chercher les gens là où ils sont.
Une deuxième Crèmerie Rebelle ouvre ses portes sur le boulevard Saint-Joseph, à l’intérieur de La Buena. Deux adresses, encore plus de façons de goûter Rebelle.
Chaque nouveau pot, chaque nouvelle crémerie et chaque nouvelle ville nous rappellent pourquoi on a commencé.
Le meilleur compliment qu'on peut recevoir ? Quelqu'un qui dit : c'est maintenant ma crème glacée préférée.
Mais toujours la même idée : faire une crème glacée dont l'Outaouais peut être fier.
